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Cette famille comprend les pommes de terre, ails, échalotes, oignons.
Les plantations des bulbes potagères démarrent très tôt (aout-septembre) avec les bulbilles d'oignons blancs et se font majoritairement en automne. Les bulbes racinent pendant l'hiver et peuvent ainsi démarrer dès les beaux jours. Les plantations de printemps (mars-avril) complètent l'assortiment de bulbes au jardin.
Nos pommes de terre :
Nous proposons une large gamme de pommes de terre pré-germées :
- Les rustiques : productive et de bonne conservation (ALIENOR, Bintje, Monalisa, Rosabelle)
- Les primeurs : les premières dans votre panier (Agata, Belle de Fontenay, Sirtena)
- Les festives : conviviale, la pomme à tout pour plaire ! (LA PRINCESSE AMANDINE, Charlotte, Chérie, DOLWEN DE BRETAGNE, GOURMANDINE, Ratte). Proposées en chromo de 25 plants, en clayettes de 60 plants, en sacs de 1,5 kgs, 3 Kgs… selon les variétés.
Ail :
Attention : il n’aime pas les sols trop sableux. Au moment de planter, séparer les caïeux qui constituent la tête et mettre en terre les caïeux bien formés, sains et gros.
- Ail Cristo : rose, demi–tardif, rendement élevé
- Ail Arno : rose, tardif, rendement élevé
Echalote :
Elle peut se cultiver dans toute la France et sa qualité gustative en fait un condiment apprécié, indispensable au potager.
- Jermor : (longue, type cuisse de poulet, précoce)
- Mikor : (demi-longue, rose cuivrée, tardive)
- Red sun : (ronde, rouge brun, demi précoce)
Oignon :
Les variétés se caractérisent par la couleur :
- L’oignon blanc, très précoce, c’est le premier planté et le premier récolté
- L’oignon jaune
- Oignon rond (stuttgarter reisen ou jaune paille vertus ? jaune précoce)
- Oignon long (jaune bâton (très long) ou sturon(demi-tardif)
- Oignon rouge (tardif)
- Oignon blanc